25 ستمبر 2018
تازہ ترین
 مزیدار بادامی سیخ کباب

 اجزا  

بیف قیمہ ۔۔۔۔400گرام

 گردے کی چربی۔۔۔۔ 100گرام

 ہرا دھنیا۔۔۔۔ 5گرام

 پودینہ ۔۔۔۔ 5گرام

بادام کٹے ہوئے۔۔۔۔ 50گرام

 نمک ۔۔۔۔ حسب ذائقہ

 ہری مرچ۔۔۔۔ دو عد

د  پیاز چوپ کی ہوئی۔۔۔۔ آدھی

 لال مر چ کٹی ہوئی۔۔۔۔ ڈیڑھ کھانے کا چمچ

 ادرک چوپ کیا ہوا ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ

 گرم مصالحہ ۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ

ہلدی۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

 دھنیا کٹا ہوا ۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

 زیرہ پائوڈر۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ

کھانے کا تیل ۔۔۔۔ حسب ضرورت

 ترکیب

 ایک برتن میں بیف قیمہ لیں اور اس میں نمک، لال مرچ کٹی ہوئی، ادرک، ہری مرچ، پیاز، چربی، گرم مصالحہ، ہرادھنیا، ہلدی، پودینہ، زیرہ دھنیا کٹا ہوا اور بادام ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔

اب اس کو تیس منٹ تک فریج میں رکھ دیں۔

 سیخ پر ہلکا سا تیل لگا لیں اور اس پر کباب تیار کر لیں۔

 اس کو بار بی کیو کر لیں یا  230سینٹی گریڈ پر 15-20 منٹ اون بیک کر لیں۔

 مزیدار بادامی سیخ کباب تیار ہیں۔


عوامی سروے

سوال: کیا پی ٹی آئی انتخابات سے قبل کیے گئے وعدے پورے کر پائے گی؟