21 جولائی 2019
تازہ ترین
 مزیدار بادامی سیخ کباب

 مزیدار بادامی سیخ کباب

 اجزا   بیف قیمہ ۔۔۔۔400گرام  گردے کی چربی۔۔۔۔ 100گرام  ہرا دھنیا۔۔۔۔ 5گرام  پودینہ ۔۔۔۔ 5گرام بادام کٹے ہوئے۔۔۔۔ 50گرام  نمک ۔۔۔۔ حسب ذائقہ  ہری مرچ۔۔۔۔ دو عد د  پیاز چوپ کی ہوئی۔۔۔۔ آدھی  لال مر چ کٹی ہوئی۔۔۔۔ ڈیڑھ کھانے کا چمچ  ادرک چوپ کیا ہوا ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ  گرم مصالحہ ۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ ہلدی۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ  دھنیا کٹا ہوا ۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ  زیرہ پائوڈر۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ کھانے کا تیل ۔۔۔۔ حسب ضرورت  ترکیب  ایک برتن میں بیف قیمہ لیں اور اس میں نمک، لال مرچ کٹی ہوئی، ادرک، ہری مرچ، پیاز، چربی، گرم مصالحہ، ہرادھنیا، ہلدی، پودینہ، زیرہ دھنیا کٹا ہوا اور بادام ڈال کر اچھی طرح ملا لیں۔ اب اس کو تیس منٹ تک فریج میں رکھ دیں۔  سیخ پر ہلکا سا تیل لگا لیں اور اس پر کباب تیار کر لیں۔  اس کو بار بی کیو کر لیں یا  230سینٹی گریڈ پر 15-20 منٹ اون بیک کر لیں۔  مزیدار بادامی سیخ کباب تیار ہیں۔


مزید خبریں

عوامی سروے

سوال: کیا پی ٹی آئی انتخابات سے قبل کیے گئے وعدے پورے کر پائے گی؟