17 نومبر 2018
تازہ ترین
افطار میں بنائیں مزیدار چکن چیز رول

اجزا :

چکن بریسٹ ۔۔۔۔ دو سو گرام۔۔۔۔۔ نمک۔۔۔۔۔ حسب پسند۔۔۔۔۔ ادرک،  لہسن۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ۔۔۔۔ چیڈر چیز ۔۔۔۔۔ سو گرام۔۔۔۔۔ پیاز ۔۔۔۔ ایک عدد۔۔۔۔۔ کالی مرچ کٹی ہوئی۔۔۔۔  آدھا چائے کا چمچ۔۔۔  مسٹرڈ پیسٹ ۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ۔۔۔۔ سرکہ۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ۔۔۔  چلی ساس ۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ۔۔۔۔ سویا سوس۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ۔۔۔۔۔ اجوائن ۔۔۔۔ آدھا چائے کا چمچ۔۔۔۔ ہری مرچیں۔۔۔ تین سے چار۔۔۔۔ ہرا دھنیا ۔۔۔۔ آدھی گٹھی۔۔۔۔ ڈبل روٹی کے سلائس۔۔۔۔  تین عدد۔۔۔۔ انڈے۔۔۔ دو عدد۔۔۔۔ ڈبل روٹی کا چورا ۔۔۔۔ حسب ضرورت۔۔۔۔ میدہ ۔۔۔ دو کھانے کے چمچ۔۔۔۔ کارن فلور ۔۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ۔۔۔۔ آئل۔۔۔۔۔ حسب ضرورت۔

تیار کرنے کا طریقہ

پین میں ایک کھانے کا چمچ تیل ڈال کر اس میں ادرک لہسن ڈالیں اور درمیانی آنچ پر ایک سے دو منٹ فرائی کریں-پھر اس میں صاف دھلی ہوئی چکن کی چھوٹی بوٹیاں کر کے ڈالیں اور اسے ڈھک کر ہلکی آنچ پر پکائیں- جب چکن کا اپنا پانی خشک ہوجائے تو اس میں نمکl سرکہl سویا ساس اور چلی ساس ڈال کر ایک سے دو منٹ پکائیں اور چولہے سے اتار لیں۔چاپر میں ڈبل روٹی کے سلائسl ہرا دھنیاl اور ہری مرچیں ڈال کر چاپ کریں پھر اس میں چکن ڈال کر چاپ کرلیں- اس مکسچر کو چاپر سے نکال کر اس میں کالی مرچl اجوائنl مسٹرڈ پیسٹ اور ایک پھینٹا ہوا انڈا شامل کریں اور اچھی طرح ملا لیں- چیز کو سٹک کی طرح کاٹ لیں اور چکن مکسچر کا تھوڑا سا حصہ ہاتھ میں رکھیں اور اس کے درمیان میں چیز اسٹک رکھ کر رول بنا لیں-انڈے کو پھینٹ کر اس میں میدہ اور کارن فلور ملا لیںl رول کو پہلے انڈے کے مکسچر میں ڈپ کریں پھر ڈبل روٹی کا چورا لگا کر کڑاہی میں گرم آئل میں سنہری فرائی کرلیں-


عوامی سروے

سوال: کیا پی ٹی آئی انتخابات سے قبل کیے گئے وعدے پورے کر پائے گی؟