26 ستمبر 2018
تازہ ترین
خوراک و صحت

اجزا چکن۔۔۔۔    500گرام چاول۔۔۔۔ 500گرام کھانے کا تیل۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ ادرک لہسن پیسٹ ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ ثابت زیرہ۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ ہری مرچ۔۔۔۔ چھ عدد ثابت گرم مصالحہ۔۔۔۔ پانچ گرام نمک۔۔۔۔ حسب ذائقہ لال مرچ پسی ہوئی ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ لا ل مرچ…
مزید پڑھیں
image

اجزا میکرونی..... دو سو گرام  سبز شملہ مرچ( جولین کٹنگ)..... پانچ گرام بند گوبھی (باریک کٹنگ).... پانچ گرام لال شملہ مرچ (جولین کٹنگ) .... پانچ گرام پیلی شملہ مر چ(جولین کٹنگ)..... پانچ گرام پانی ۔۔۔۔ حسب ضرورت کھانے کا تیل۔۔۔۔ دو کھانے کے چمچ نمک۔۔۔۔ حسب ذائقہ زیتون کا تیل۔۔۔۔ دو کھانے…
مزید پڑھیں
image

اجزا چکن۔۔۔۔ 500گرام کھانے کا تیل۔۔۔۔ تین کھانے کے چمچ پیاز ۔۔۔۔ ایک عدد ثابت زیرہ۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ ہری مرچ ۔۔۔۔ دو عدد ادرک لہسن پیسٹ ۔۔۔۔  ایک کھانے کا چمچ ٹماٹر پسے ہوئے۔۔۔۔ 200گرام نمک۔۔۔۔ حسب ذائقہ  ہلدی۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ  لال مرچ پسی ہوئی۔۔۔۔ ایک…
مزید پڑھیں
image

اجزا آلو۔۔۔۔ تین سو گرام پیاز۔۔۔۔ ایک عدد سبز دھنیا۔۔۔۔ پانچ گرام بریڈ کرمبز ۔۔۔۔ ایک کپ  لال مرچ پائوڈر ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ لال مرچ کٹی ہوئی۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ دھنیا پائوڈر۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ ادرک لہسن پیسٹ ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ نمک۔۔۔۔ حسب ذائقہ…
مزید پڑھیں
image

اجزا  چکن بون لیس۔۔۔۔ 400گرام  نمک۔۔۔۔ حسب ذائقہ ادرک لہسن پیسٹ ۔۔۔۔  ایک کھانے کا چمچ  لیموں کا رس ۔۔۔۔ ایک کھانے کا چمچ  ہری مرچ ۔۔۔۔ دو عدد سفید مرچ پائوڈر ۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ   دھنیا پائوڈر ۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ  زیرہ پائوڈر ۔۔۔۔ ایک چائے…
مزید پڑھیں
image

ڈو بنانے کے اجزا گندم کا آٹا ۔۔۔۔2 کپ نمک۔۔۔۔ ایک چٹکی کھانے کا تیل۔۔۔۔ 1 کھانے کا چمچ نیم گرم دودھ۔۔۔۔ حسب ضرورت چکن فلنگ کے اجزا ابلاچکن(ریشے) ....300 گرام ہری مرچ(چوپ).... 2 عدد نمک۔۔۔۔ حسب ضرورت گرم مصالحہ۔۔۔۔ ایک چوتھائی کھانے کا چمچ پیاز(درمیانی) 1 عدد ہرا دھنیا۔۔۔۔…
مزید پڑھیں
image

اجزا قیمہ ---- ایک کلو ادرک لسہن پسا ہوا ----- ایک کھانے کا چمچ نمک ---- حسب ذائقہ پیاز ---- دو عدد درمیانی لال مرچ پسی ہوئی ---- ایک کھانے کا چمچ ہری مرچیں ---- تین سے چار عدد ہرا دھنیا ---- آدھی گٹھی بھنے ہوئے چنے ---- چار کھانے…
مزید پڑھیں
image

 اجزا دودھ۔۔۔۔ پچاس ملی لیٹر انناس کا رس۔۔۔۔ پینتیس ملی لیٹر انناس سلائس ۔۔۔۔ چالیس گرام چینی۔۔۔۔ سات کھانے کے چمچ کریم۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ کوکونٹ ۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ لیموں کا رس۔۔۔۔ ڈھائی کھانے کے چمچ سپرائٹ ۔۔۔۔ چالیس ملی لیٹر آئسکریم ۔۔۔۔ چار کھانے کے چمچ…
مزید پڑھیں
image

اجزا آٹا---- 2کپ بیسن---- 1/2کپ باریک کٹی میتھی---- ایک کپ ہرا دھنیا---- تھوڑا سا ہری مرچ کا پیسٹ---- ایک چمچ نمک---- حسب ذائقہ دہی---- 2چمچ گھی---- 2چمچ ہلدی---- ایک چٹکی ترکیب تمام اجزا کو آٹے میں ملا کر گوندھ لیں۔ 15-20منٹ کے لئے رکھ دیں۔ اب اس کے چھوٹے چھوٹے پیڑے…
مزید پڑھیں
image

اجزا چکن۔۔۔۔ آدھ کلو (بون لیس) انڈے۔۔۔۔5 عدد (ابلے ہوئے) دودھ۔۔۔۔ آدھ کلو آلو۔۔۔۔ آدھ کلو گھی۔۔۔۔ ڈیڑھ کپ نمک۔۔۔۔ حسب ذائقہ کالی مرچ۔۔۔۔ حسب ذائقہ سموسہ پٹی۔۔۔۔ حسب ضرورت ترکیب برتن میں چکن اور آلو کے چھوٹے چھوٹے ٹکڑے کاٹ کر ڈالیں، نمک اور کالی مرچ مکس کریں اور…
مزید پڑھیں
image

  اجزا: .1وائٹ بریڈ چھ سلائس .2مکھن ایک چائے کا چمچ .3نمک حسب ضرورت  .4کالی مرچ پسی ہوئی حسب ضرورت  .5چکن بریسٹ 350 گرام .6چیز سلائس حسب ضرورت .7مایونیز چار کھانے کے چمچ .8ٹماٹر دو عدد   .9سلاد پتہ بنانے کا طریقہ: سب سے پہلے ایک فرائی پین میں مکھن…
مزید پڑھیں
image

اجزا: .1چکن بون لیس 250گرام .2 نمک حسب ذائقہ   .3کالی مرچ 1/2کھانے کے چمچ .4 سفید مرچ 1/2کھانے کے چمچ .5 سویا ساس چائینز سالٹ 2کھانے کے چمچ .6 سرکہ 2کھانے کے چمچ .7 گاجر 250 گرام .8 شملہ مرچ 250 گرام  .9پھول گوبھی 250 گرام  .10آلو 1/2کلو .11…
مزید پڑھیں
image

اجزا بکری کا گوشت (گول بوٹی والا) ۔۔۔۔ ایک کلو  باریک پیاز ۔۔۔۔ تین عدد   ثابت دھنیا ۔۔۔۔ دو چائے کے چمچ  دہی ۔۔۔۔ ایک پیالی  لال دیگی مرچ۔۔۔۔  چار عدد  چھوٹی الائچی۔۔۔۔  چھ عدد  سیاہ زیرہ۔۔۔۔ چائے کا چمچ  لہسن ادرک ۔۔۔۔ ایک چائے کا چمچ  گرم مصالحہ(…
مزید پڑھیں
image

اجزا ڈبل روٹی کے سلائس ---- چھ سے آٹھ عدد   کوکنگ آئل ---- تلنے کے لئے  بھرنے کا مصالحہ    1 - آلو کا بھرتہ  آلو (ابال کر بھرتہ کئے ہوئے) ----- دو عدد  نمک ----- حسب ذائقہ  کالی مرچ (موٹی کٹی ہوئی) ---- آدھا چائے کا چمچ  ہرا…
مزید پڑھیں
image

سبزیوں اور پھلوں کو اپنی خوراک کا حصہ بنانے سے جہاں انسانی صحت پر اچھے اثرات مرتب ہوتے ہیں وہیں ان کے ایسے فوائد بھی ہیں جن سے ہم آج تک لاعلم ہیں لیکن انہیں ہم روزانہ یا کم از کم ہفتے میں ایک بار ضرور استعمال کرتے ہیں۔ انسانی…
مزید پڑھیں
image

پنڈلیوں کا درد ایک عام بیمار ی ہے جو ہر دوسرے انسان کو ہو جاتی ہے، البتہ وجوہات مختلف ہوتی ہیں ، لوگ اسے الگ الگ نام دے کر ڈاکٹروں کے پاس جاتے ہے ، ڈاکٹر مختلف وٹامن کی کمی کی تصدیق کر کے انہیں ملٹی وٹامن گولیاں تھما دیتے…
مزید پڑھیں
image

مسوڑھوں میں سوجن اور درد ایک ایسا مسئلہ ہے جو کسی کو بھی پریشان کر سکتا ہے ۔ عام طور پر دانتوں کے زیادہ تر مسائل معدے کی خرابی اور بڑھی ہوئی تیزابیت کے نتیجے میں رونما ہوتے ہیں ۔ اور جب دانتوں کے مسائل طول پکڑ جاتے ہیں تو…
مزید پڑھیں
image

آلو کھانے کے شوقین افراد ہوشیار ہو جائیں کیونکہ آلو سے بنی اشیا ہائی بلڈ پریشر کے خطرے میں اضافہ کر سکتی ہیں۔ تحقیق کے مطابق ہفتے میں چار یا اس سے زیادہ مرتبہ آلو کو بطور خوراک استعمال کرنے سے ہائی بلڈ پریشر کے امکان 11 فیصد بڑھ جاتے…
مزید پڑھیں
image

گردے کی انسانی زندگی میں اہمیت کو کوئی نظرانداز نہیں کر سکتا، یہ انسان کے جسم میں پانی اور نمکیات کے توازن میں انتہائی اہم کردار ادا کرتا ہے، لیکن اس کے عدم توازن سے کئی بیماریاں جنم لے سکتی ہیں۔ گردوں کی بیماریوں میں سے ایک اس میں پھتری…
مزید پڑھیں
image

سفید چاول کے نسبت برائون چاول صحت کے لئے زیادہ مفید ہوتے ہیں۔ چاول خوراک میں اہم جزو مانا جاتا ہے خاص طور پر ایشیائی باشندے چاولوں سے لذیذ کھانے بناتے ہیں اور میٹھے پکوانوں میں بھی ان کا استعمال کرتے ہیں۔ ان غذائوں میں زیادہ تر سفید چاول استعمال…
مزید پڑھیں
image

ماہرین نے انڈے اور پتوں والی سبزیوں کو دماغ کے لئے انتہائی مفید قراردےدیا ۔ دماغ کی تندرستی اور نشوونما کے لئے ایسی خوراک کی ضرورت ہوتی ہے جس سے بھر پور نیوٹریشن مل سکے۔ عام طور پر زیادہ تر افراد سبزی اور انڈا کھانا پسند نہیں کرتے لیکن اب…
مزید پڑھیں
image

 موسمِ گرما شروع ہوتے ہی پاکستان کے مختلف حصوں میں درجہ حرارت میں غیر معمولی اضافہ دیکھا گیا ۔ اس تناظر میں سائنسی طور پر تسلیم شدہ بعض ایسے اقدامات ہیں جنہیں اپنا کر نہ صرف آپ اپنا جسم ٹھنڈا رکھ سکتے ہیں بلکہ ہیٹ سٹروک سے بھی بچ سکتے…
مزید پڑھیں
image

 گرمیوں کی شدت بڑھتے ہی کلینکوں اور سپتالوں میں آشوب چشم کے مریضوں کی تعداد بڑھ جاتی ہے۔ کراچی سمیت ملک کے مختلف علاقوں میں درجۂ حرارت بڑھتے ہی آشوب چشم سے متاثرہ افراد کی بڑھتی ہوئی تعداد سپتالوں میں نظر آنے لگی ہے۔ آشوب چشم وہ مرض یا کیفیت…
مزید پڑھیں
image

ماہرین صحت نے کمزور ہڈیوں کے علاج کی دوا سے گنج پن کا ممکنہ علاج دریافت کر لیا۔ محققین کے مطابق انہوں نے گنجے پن کا ممکنہ علاج اس دوا کی مدد سے دریافت کیا ہے جو اصل میں کمزور ہڈیوں کے علاج میں استعمال ہوتی ہے۔ لیکن اس کا…
مزید پڑھیں
image

رمضان کا آغاز چند دنوں میں ہونے والا ہے اور افطار کھجور کے بغیر نامکمل سمجھی جاتی ہے اور اسے کھانا سنت نبوی ہے جو کہ جسم میں خون کی کمی کو دور کرنے میں انتہائی مددگار ثابت ہوتی ہے۔ مگر کیا آپ کو معلوم ہے کہ اس کی تاثیر…
مزید پڑھیں
image

عوامی سروے

سوال: کیا پی ٹی آئی انتخابات سے قبل کیے گئے وعدے پورے کر پائے گی؟